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Conjunto de Dados Sobre o Preço Médio Mensal Recebido Pelos Produtores de Leite Cru Refrigerado

O Instituto de Economia Agrícola (IEA) faz parte da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), sendo um órgão da Secretária de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, e a primeira instituição a dissertar estudos sobre a economia agrícola brasileira.

O IEA elabora pesquisas em conjunto com a Coordenadoria de assistência Técnica Integral (Caiti) sobre estatísticas de preço, área de produção, salários e entre outros temas. Os dados estatísticos levantados servem de modelo para instituições e são referências para os produtores, varejistas e atacadistas.

Informações sobre a fonte de dados

O Instituto de Economia Agrícola disponibiliza uma base que contém dados sobre a agricultura brasileira:
Portal: Instituto de Economia Agrícola – SP
Fonte: Banco de Dados
Link: http://www.iea.sp.gov.br/out/bancodedados.html
Após o acesso ao site, dirigiu-se a aba denominada Banco de Dados, onde foi escolhido o item ‘Preços Agrícolas’ selecionado o terceiro item, ‘Preços Médios Mensais Recebidos pelos Agricultores’. Depois, foi escolhido o produto ‘Leite Cru Refrigerado’, no período de Janeiro de 2016 até Janeiro de 2017, a partir disso, foi gerada uma tabela na própria página com os dados.

Informações sobre os dados

Os dados foram apresentados em uma planilha no formato.xlsx, contendo as colunas: produto, mês, ano, moeda, preço e unidade. Dentre as variáveis, temos o mês, o ano e o preço.

O mês e o ano variam de Janeiro/2016 à Janeiro/2017. O preço varia de R$1,03 e R$1,51.

Visualização dos dados

A partir da analise da consulta de preços médios, foi gerado o seguinte gráfico:

Gráfico 1 - Preço Médio do Leite Cru de Jan/2016 a Jan/2017

Fonte: Autores

Com este gráfico é possível analisar a variação do preço do leite no período de um ano. Pode-se ver que o maior preço do leite foi em setembro de 2016 e o menor em fevereiro do mesmo ano e tendo como um preço médio o valor de R$1,26.

Se for analisado dados mais antigos, pode-se ter uma analogia da época que o leite é mais caro e assim iniciar estudos para saber o real motivo desse aumento. No caso de 2016, percebe-se que o período em que o preço é mais elevado é entre o meio de ano (entre junho e outubro), após essa época o preço começa a cair.

Autores: Ana Clara Palmieri*, Gabriela Simão*, Giovanna Lorenzi Pinto*, Júlia Maldonado Passos*, Rafaela Mendes*.

* Alunos do curso de Administração de Empresas da Universidade Estadual Paulista - "Júlio de Mesquita Filho".

Dados sobre preço recebido pelos agricultores (Laranja)

O Instituto de Economia Agrícola –IEA é um componente da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios –APTA, órgão vinculado à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. O IEA foi umas das primeiras instituições a abordar estudos sobre economia agrícola no Brasil, realizando pesquisas e análises, e divulgando conhecimento e informação da agricultura para sociedade.

O IEA faz o estudo estatísticos de preços, área de produção, mercados florestais, salários, entre outros, sendo realizado em parceria com a Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI), constituídas em fontes para gestão pública e privada. A coleta dos dados estatísticos podem contribuir com instituições, atacadistas, varejistas e produtores.

Informações sobre a Origem dos Dados

O IEA disponibiliza uma base de dados contendo dados sobre agricultura.

Portal	INSTITUTO DE ECONOMIA AGRICOLA – SP
Fonte	Banco de Dados
Link	http://www.iea.sp.gov.br/out/bancodedados.html

Os dados disponíveis no portal utilizados para o desenvolvimento das visualizações foram

Título: “Preços médios mensais recebidos pelos Agricultores”

Fonte: http://ciagri.iea.sp.gov.br/nia1/precos_medios.aspx?cod_sis=2

Parâmetros:

Produto: Laranja para mesa
Período: JAN/2011 a JAN/2016

Após realizada a consulta, os dados podem ser baixados em um arquivo no formato CSV (separado por vírgulas), que pode ser manipulado por softwares de planilha eletrônica, como Microsoft Excel ou LibreOffice Calc.

Informações sobre os dados

Os dados referentes à consulta “Preços Médios Mensais Recebidos pelos agricultores” possui os seguintes atributos:

Produto	Refere-se ao tipo de cultura dos Preços Médios Mensais Recebidos pelos Agricultores.
Mês	Refere-se ao período mensal pesquisado, para fazer a análise da variação dentro deste período.
Ano	Refere-se ao período anual pesquisado, para fazer a análise da variação dentro deste período.
Moeda	Refere-se a moeda estudada em relação aos preços.
Preço	Refere-se aos preços tido dentro dos meses.
Unidade	Refere-se a unidade de peso do produto (kg, pe, caixa, t, dentre outros).

Visualização dos dados

Para demonstrar possíveis visualizações geradas a partir da análise dos dados da consulta “Preços Médios Mensais Recebidos pelos Agricultores”, foi gerada a seguinte visualização:

Gráfico 1 - representa os preços das laranjas para mesa com peso medido em caixa de 40,8 kg, sendo no eixo vertical (preço) analisado a variação dos preços médios mensais recebidos pelos agricultores, e no eixo horizontal o período de Jan/2011 à Jan/2016.

grafico01laranka