Competências Digitais para Agricultura Familiar

cecafe

  • Conjunto de Dados sobre Exportação do Café Brasileiro

    O Brasil é considerado o maior produtor e exportador mundial de café, pelo qual essa Commodity tem grande peso na balança comercial do país. Ademais, o produto é considerado volátil, muitos dos motivos se dão pelas mudanças constantes no cenário econômico mundial.

    Segundo CECAFE (2016) grande parte do café exportado é como commodity, visto que, muitos fatores impossibilitam para que haja mais exportações dos cafés processados.

    Informações sobre a fonte de dados

    Instituição mantenedora: CECAFÉ 

    “O CECAFÉ, Conselho dos Exportadores de Café do Brasil, originou-se da fusão de duas entidades representativas do setor exportador: Associação Brasileira dos Exportadores de Café (ABECAFÉ) e Federação Brasileira dos Exportadores de Café (FEBEC). ” (CECAFÉ, [s.d.])

    Tem como missão:

    Representar e promover o desenvolvimento do setor exportador de café no âmbito nacional e internacional, por meio de ações estratégicas e jurídicas, intercâmbio e inteligência de informações do setor, e execução de projetos de cidadania e responsabilidade social que fortaleçam a imagem de sustentabilidade dos cafés do Brasil. (CECAFÉ, [s.d.])

    Ao acessar o site selecionou-se a aba Publicações, e após Relatório de exportações.

    Figura 1: Acessando a fonte de dados (captura de tela).

    01
    Fonte:próprios autores.

    Após isso, clique em Baixe o relatório completo (ZIP)no final da página.

    Figura 2:baixando a fonte de dados (captura de tela).

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    Fonte:próprios autores.

    Informações sobre os dados 

    O download da planilha no site do CECAFÉ, é disponibilizado para recuperação no formato “(XLS)”.

    A seguir, apresentam-se os atributos que compõem os conjuntos de dados.

    Planilha: VOLUME (SACA).

    • Mês/Ano: refere-se a todos os meses do ano de 2016.
    • Total do café verde: refere-se à quantidade de café verde exportado do longo dos meses do ano de 2016.
    • Total industrializado: refere-se à quantidade de café torrado exportado ao longo dos meses do ano de 2016.
    • Total geral: demonstra o total de café exportado durante os meses do ano de 2016, somando-se verde e industrializado.

    Planilha: RECEITA CAMBIAL (em US$ 1.000,00)

    • Mês/Ano: refere-se a todos os meses do ano de 2016.
    • Total do café verde: refere-se à receita sobre café verde exportado do longo dos meses do ano de 2016.
    • Total industrializado: refere-se à receita sobre café torrado exportado ao longo dos meses do ano de 2016.
    • Total geral: demonstra o total da receita em dólares sobre o café exportado durante os meses do ano de 2016, somando-se verde e industrializado.

    Planilha: PREÇO MÉDIO POR SACA

    • Mês/Ano: refere-se a todos os meses do ano de 2016.
    • Volume: refere-se ao volume total exportado durante cada período, em sacas de 60kg.
    • Receita: refere-se à receita total sobre as exportações de cada período, em US$ 1.000,00.
    • Preço médio por saca: demonstra o preço médio de cada saca vendida no período.

    Visualização dos dados presentes na fonte descrita

    Gráfico 1:VOLUME (SACA)

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    Fonte:Autores

    Gráfico 2:RECEITA CAMBIAL (em US$ 1.000,00)

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    Fonte: Autores

    Gráfico 3:PREÇO MÉDIO POR SACA

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    Fonte: Autores

    Autores: Gustavo Dos Santos Gallego*, Matheus Da Cunha Otenio*, Welington Pereira Da Costa Santos*, Wellington Flávio Rodrigues Vieira* e William Simplício Da Silva*

    * Alunos do curso de Administração de Empresas da Universidade Estadual Paulista - "Júlio de Mesquita Filho".

     

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