O Brasil é considerado o maior produtor e exportador mundial de café, pelo qual essa Commodity tem grande peso na balança comercial do país. Ademais, o produto é considerado volátil, muitos dos motivos se dão pelas mudanças constantes no cenário econômico mundial.
Segundo CECAFE (2016) grande parte do café exportado é como commodity, visto que, muitos fatores impossibilitam para que haja mais exportações dos cafés processados.
Informações sobre a fonte de dados
Instituição mantenedora: CECAFÉ
“O CECAFÉ, Conselho dos Exportadores de Café do Brasil, originou-se da fusão de duas entidades representativas do setor exportador: Associação Brasileira dos Exportadores de Café (ABECAFÉ) e Federação Brasileira dos Exportadores de Café (FEBEC). ” (CECAFÉ, [s.d.])
Tem como missão:
Representar e promover o desenvolvimento do setor exportador de café no âmbito nacional e internacional, por meio de ações estratégicas e jurídicas, intercâmbio e inteligência de informações do setor, e execução de projetos de cidadania e responsabilidade social que fortaleçam a imagem de sustentabilidade dos cafés do Brasil. (CECAFÉ, [s.d.])
- Nome da fonte escolhida: Relatório mensal de exportações de maio de 2017
- Endereço eletrônico para acesso à fonte: http://www.cecafe.com.br/publicacoes/relatorio-de-exportacoes/
- Descrição do processo de navegação até a fonte:
Ao acessar o site selecionou-se a aba Publicações, e após Relatório de exportações.
Figura 1: Acessando a fonte de dados (captura de tela).
Fonte: próprios autores.
Após isso, clique em Baixe o relatório completo (ZIP) no final da página.
Figura 2: baixando a fonte de dados (captura de tela).
Fonte: próprios autores.
Informações sobre os dados
O download da planilha no site do CECAFÉ, é disponibilizado para recuperação no formato “(XLS)”.
A seguir, apresentam-se os atributos que compõem os conjuntos de dados.
Planilha: VOLUME (SACA).
- Mês/Ano: refere-se a todos os meses do ano de 2016.
- Total do café verde: refere-se à quantidade de café verde exportado do longo dos meses do ano de 2016.
- Total industrializado: refere-se à quantidade de café torrado exportado ao longo dos meses do ano de 2016.
- Total geral: demonstra o total de café exportado durante os meses do ano de 2016, somando-se verde e industrializado.
Planilha: RECEITA CAMBIAL (em US$ 1.000,00)
- Mês/Ano: refere-se a todos os meses do ano de 2016.
- Total do café verde: refere-se à receita sobre café verde exportado do longo dos meses do ano de 2016.
- Total industrializado: refere-se à receita sobre café torrado exportado ao longo dos meses do ano de 2016.
- Total geral: demonstra o total da receita em dólares sobre o café exportado durante os meses do ano de 2016, somando-se verde e industrializado.
Planilha: PREÇO MÉDIO POR SACA
- Mês/Ano: refere-se a todos os meses do ano de 2016.
- Volume: refere-se ao volume total exportado durante cada período, em sacas de 60kg.
- Receita: refere-se à receita total sobre as exportações de cada período, em US$ 1.000,00.
- Preço médio por saca: demonstra o preço médio de cada saca vendida no período.
Visualização dos dados presentes na fonte descrita
Gráfico 1: VOLUME (SACA)
Fonte: Autores
Gráfico 2: RECEITA CAMBIAL (em US$ 1.000,00)
Fonte: Autores
Gráfico 3: PREÇO MÉDIO POR SACA
Fonte: Autores
Autores: Gustavo Dos Santos Gallego*, Matheus Da Cunha Otenio*, Welington Pereira Da Costa Santos*, Wellington Flávio Rodrigues Vieira* e William Simplício Da Silva*
* Alunos do curso de Administração de Empresas da Universidade Estadual Paulista - "Júlio de Mesquita Filho".
