O plantio sem solo, foi a escolha de algumas propriedades na cidade de Capão Bonito e Porangaba, interior de São Paulo. A Hidroponia é uma tecnologia que utiliza bandejas com água e nutrientes para desenvolver as plantas, a técnica permite o cultivo de diversas culturas, como na propriedade de Capão Bonito que cultiva alface, manjericão, coentro, beterraba e flores comestíveis neste sistema.
A água utilizada na tecnologia é controlada e pode economizar até 80% de água comparada a uma plantação convencional. Em uma pesquisa desenvolvida por especialistas, comparou-se os resultados com a produção convencional, a qual apresentou os seguintes resultados: do plantio a colheita, a alface utiliza 27 litros de água no cultivo tradicional, já na hidroponia são usados apenas 5 litros de água.
“Por ser hidropônica, um sistema totalmente feito em canaletas, que é o NFT, esta água circula pelo sistema, então ela não se perde, a bomba manda pro início do canteiro, ela corre pelo sistema e volta para a caixa da água, então não tem o desperdício”, relata o produtor rural Fernando Calderado.
Todo cultivo hidropônico deve ser protegido por telas ou estufa que favorece a produção durante todo o ano e ajuda no controle de pragas. Para implantar a tecnologia é necessário a ajuda de um engenheiro agrônomo ou um técnico agrícola, estes profissionais poderão avaliar qual é o melhor sistema para sua propriedade.
Veja a matéria na íntegra acessando ao link: G1
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