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O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA) é parte do Departamento de Economia, Administração e Sociologia (DEAS) da ESALQ/USP, criado por docentes com o intuito de atender às demandas sobre pesquisas e informações nas áreas de economia, administração e ciências sociais. O vínculo com a ESALQ permite que o CEPEA tenha ênfase nas questões associadas aos setores econômicos que possuem ligação direta e indireta com o agronegócio, elaborando indicadores sobre preço de produtos, insumos e serviços.

Informação sobre a origem dos dados

No site do CEPEA podem ser encontrados dados sobre preços diários de produtos (Açúcar, Algodão, Arroz, Bezerro, Boi, Café, Citros, Etanol, Frango, Ovos, Hortifrutícolas, Leite, Mandioca, Milho, Soja, Suíno, Trigo); índices de exportação agrícola; dados sobre PIB do Agronegócio brasileiro; dados sobre PIB das Cadeias Agropecuárias; dados sobre PIB agropecuário dos estados de São Paulo e Minas Gerais; dados sobre Economia Florestal e Social; índices de mercado Internacional. Neste site, também é possível acessar, via aba “hortifrutícolas”, o site da HF Brasil, que é parte do CEPEA e reúne pesquisadores dedicados aos aspectos econômicos dos setores de frutas e hortaliças. No site da HF Brasil podem ser acessados conteúdos como: base de dados, vídeos, revista, região, gestão, marketing, radar, sobre nós e contato.

Nome da Fonte: Preços Médios dos Hortifrutícolas
Instituição mantenedora: HF Brasil (CEPEA)
Endereço para acesso: http://www.hfbrasil.org.br/br/banco-de-dados-precos-medios-dos-hortifruticolas.aspx

Informação sobre os Dados

Na área de consulta, podem ser acessados dados sobre preços médios dos Hortifrutícolas, optando pelas seguintes culturas: Banana, Batata, Cebola, Cenoura, Citros, Folhosas, Maçã, Mamão, Manga, Melancia, Melão, Tomate e Uva, optando pela região, período e periodicidade dos dados. É possível realizar o download da base de dados no formato “Microsoft Excel (XLS)” após realizar a consulta.

Os atributos de dados presentes nesta base são:

Produto: refere-se à cultura selecionada na consulta
Região: refere-se ao nome da região selecionada na consulta
Mês: apresenta o número referente ao mês do ano
Ano: apresenta o ano selecionado na consulta
Moeda: refere-se à moeda utilizada, no caso o Real
Unidade: refere-se à unidade de medida associada ao produto selecionado
Preço: refere-se ao preço pago pela cultura selecionada

Visualização dos Dados

Para demonstrar possíveis visualizações geradas a partir da análise dos dados disponibilizados pelo site do HF Brasil, foi elaborado um gráfico apresentando a variação de preço médio pago pela cultura do Alface no período de Jan./2016 até Nov./2016.
Os parâmetros utilizados para consulta foram:

Produto: Folhosas (Alface Americana – Atacado; Alface Crespa – Atacado; e Alface Lisa - Atacado)
Região: São Paulo (capital)
Periodicidade: Mensal
Período: Jan./2016 até Nov./2016

Gráfico 1: Histórico do Preço Médio da Alface Americana (Cx. 18 pés) no Atacado entre Janeiro e Novembro de 2016.

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Gráfico 2: Histórico do Preço Médio da Alface Crespa (Cx. 24 pés) no Atacado entre Janeiro e Novembro de 2016.

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Gráfico 3: Histórico do Preço Médio da Alface Lisa (Cx. 24 pés) no Atacado entre Janeiro e Novembro de 2016.

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