A pitaya, também conhecida como fruta dragão, além de chamar atenção pela sua beleza e aspecto, pode se adaptar muito bem a praticamente qualquer região e ainda apresentar uma produção promissora, pois produz até 110 frutas por cacto.
Logo, produtores do Rio Grande do Sul têm investido no cultivo da fruta, que segundo o produtor Rafael Rodrigues “É uma fruta que não querer tanto manejo. Com poucas pessoas, tu consegues manter uma área grande e a manutenção do pomar”.
O produtor tem vendido a fruta para uma grande rede de supermercados e, já fecharam vendas com os Estados Unidos e Europa, inclusive com plano de desenvolvimento de produtos à base de pitaya.
Com o aumento da produção da pitaya o consumidor poderá ter acesso a fruta com um valor mais acessível.
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